Independientemente del equipo de fútbol al que apoye, todos debemos admirar la dedicación de los jugadores al deporte: entrenar a diario, llevar un estilo de vida estricto y seguir una dieta regulada. Esta semana Ape to Gentleman analiza la vida de un futbolista profesional, las pautas dietéticas y cómo entrenar como un profesional.
Le preguntamos a Matt Lovell de KX, nutricionista de rendimiento del Tottenham Hotspur FC, sobre estos 5 consejos principales para comer como un futbolista.
Siempre hay algunos bocadillos, dulces y chocolate (leche) cuestionables que pueden introducirse en la dieta de un futbolista o de cualquier persona. El truco es asegurarse de que este no sea el refrigerio diario de la tarde después del entrenamiento y que esté reservado para un regalo y solo se coma el 10% del tiempo.
Los hombres no comen suficientes verduras y los futbolistas tienden a no comer suficientes verduras, favoreciendo la pasta y el pollo o la carne en lugar de una abundancia de brócoli. El verde proporciona al cuerpo nutrientes esenciales que no están disponibles en otros alimentos y ayuda a mantener el cuerpo alcalino. Los granos y las proteínas se forman ligeramente en ácido en el cuerpo, lo que puede no ser bueno para la salud o el rendimiento a largo plazo.
Come pescado y mucho. Tómese su tiempo para conseguir pescado salvaje fresco siempre que sea posible y coma la mayoría de los días. Las grasas omega 3 están muy comúnmente fuera de balance con las grasas omega 6 y esto puede aumentar la inflamación (no es bueno) lo que significa más dolores y molestias y generalmente es menos óptimo que un nivel más bajo de inflamación.
Aumenta las proteínas en el desayuno. Los alimentos con proteínas ayudan a mantener bien nutridos los músculos del cuerpo, proporcionan componentes importantes para la función inmunológica y hormonal y ralentizan la liberación de alimentos que contienen azúcar.
La mayoría de los futbolistas comen la misma cantidad la mayoría de los días. ¿Por qué no comer menos cuando hace menos y más cuando necesita hacer más? Esta simple estrategia ayuda a mantener a los futbolistas en forma y rindiendo al máximo partido tras partido.
Matt Lovell es actualmente un nutricionista de rendimiento para el RFU, UKA athletics, Tottenham Hotspur FC, London Irish Rugby Club y KX Club.